На Главную


Мы работаем над собой!
в закладки Ваше мнение о сайте
Лечебное питание сервировать стол


Первое Второе Салаты Закуски напитки Выпечка Десерты



Оглавление -> ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ ПРИ ЗАБОЛЕВАНИЯХ ЖЕЛУДКА -> ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ ПРИ КЛИНИЧЕСКИХ СИНДРОМАХ, РАЗВИВАЮЩИХСЯ НА ПОЧВЕ НАРУШЕННОЙ РЕГУЛЯЦИИ

По нашим наблюдениям, наибольшее клиническое значение имеют следующие синдромы, развивающиеся на почве нарушений регуляции желудка.
     а) Упорные изжоги, не исчезающие при щадящей диете, обычно хорошо помогающей при гастрите. Анализ таких случаев привел нас к заключению, что в основе страдания лежит не воспалительное пора-жение слизистой, а функциональные расстройства, связанные с повышенной нервной возбудимостью.
     В этих случаях весьма благоприятно действует диета с ограничением углеводов до 120—150 г и частыми приемами пищи. Несмотря на высокую кислотность желудочного сока, пищу можно давать в грубом, непротертом виде и не исключать сильных возбудителей секреции.
     б) Периодическая, или цикличная, рвота. В период приступа рвота повторяется много раз в течение дня, ее вызывает каждый прием пищи. Больные при этом теряют много жидкости и резко истощаются. Такие приступы продолжаются от одного дня до недели и даже более. Нередко приступы рвоты доводят больных до крайнего истощения. По нашим наблюдениям и данным ряда клиницистов, цикличную рвоту следует рассматривать как аллергическое заболевание.
     Поэтому большое значение имеет выяснение источника сенсибилизации организма (хронические инфекции, местные септические очаги, глистная инвазия) и, если возможно, назначение специфического десенсибилизирующего лечения.
     Вследствие обильной потери жидкости и солей у больных нарушается водный и солевой обмен и происходят щелочные сдвиги в организме. Это в свою очередь повышает нервно-мышечную возбудимость, усиливает склонность к спастическим сокращениям желудочной мускулатуры ,и способствует появлению новых приступов рвоты. Поэтому больным «следует назначать капельные клизмы или подкожные вливания физиологического раствора (не менее 1,5—2 л), а также внутривенные инъекции 10% раствора поваренной соли. Полезны и внутривенные введения 4)% раствора глюкозы, особенно в сочетании с витаминами С (200—300 мг) и В, (10—30 мг).
     После окончания приступа рвоты больной должен получать питание 'через рот. Сначала разрешают чай, фруктовые и овощные соки, настой аниповника, бульон, желе, кисели, протертый творог, паровую котлету. Диэту быстро расширяют и вскоре больного переводят на рациональный стол с некоторым ограничением углеводов.
     Больных, страдающих цикличными рвотами, необходимо тщательно обследовать, чтобы исключить спинную сухотку и другие заболевания центральной нервной системы, а также некоторые заболевания органов пищеварения (язва привратника, перемежающийся стеноз, холецистит), которые могут вызвать приступы рвоты. При наличии этих заболеваний следует борьбу со рвотой сочетать с лечением основного заболевания.
     в) Привычная рвота. Привычная рвота бывает обычно -тотчас после еды, иногда во время еды, при виде ее или даже при мысли о еде. Такая рвота является результатом развития привычного рвотного рефлекса в ответ на пищевое раздражение.
     Рвота возникает легко, рвотные массы состоят из принятой пищи «ли жидкости. Иногда рвота чередуется с обильными срыгиваниями.
     Больным с привычной рвотой обычно ставят диагноз язвы или гастрита и назначают строгое днэтетическое лечение. Но подобное лечение только ухудшает состояние больных. Щадящее питание, лишенное вкусовых веществ, поддерживает отвращение к пище; строгие предписания врача усиливают страх перед приемом пищи, больные обычно боятся есть даже то, что им разрешено. В результате больные истощаются, у них нередко развиваются явления пгаовитаминозов (особенно С) и т. д.
     Самым важным терапевтическим мероприятием для больных с привычной рвотой является назначение вкусного и рационального питания. Пищу следует давать в непротертом виде.


 1  2 

Где поближе купить недостающие продукты?