На Главную


Мы работаем над собой!
в закладки Ваше мнение о сайте
Лечебное питание сервировать стол


Первое Второе Салаты Закуски напитки Выпечка Десерты


в тёплую воду кидаем половинку плавленого сыра мешаем и побрасываем разных овощей по вкусу и солим мешаем и готовим минут 15 и наслаждаемся вкусом

Ингредиенты: Сыр плавленный, вода, Огурцы,
Рыбу потрошат, моют и нарезают кусками (если она крупная). Если рыба мелкая, то ее потрошат и кладут целиком. Из головы крупной рыбы обязательно следует удалить глаза и жабры, а также, по совету наших бабушек, - небольшую хрящевидную косточку в основании черепа, которая придает горечь сваренной ухе. В подсоленный кипяток опустить ка..

Ингредиенты: Рыба, вода, Луковица, Морковь, петрушка, Картофель, Крупа манная, Помидоры, Зелень, Соль, Лавровый лист, Перец черный, кориандр,
Коренья нарезать ломтиками, капусту - шашками размером 2-2,5 см, картофель - кубиками, репчатый лук нашинковать.
В кипящий бульон или воду положить капусту, довести до кипения, добавить пассерованные коренья, картофель и варить суп 20-25 минут. За 5-10 минут до окончания варки в суп положить на..

Ингредиенты: Капуста, Картофель, Репа, Морковь, петрушка, Луковица, масло сливочное, Сметана, Зелень,
Из сушеных грибов приготовить бульон, а отваренные грибы откинуть на сито и нарезать кубиками. Мелко нарезанный лук поджарить на топленом масле до золотистого цвета, коренья спассеровать отдельно с томатом-пюре, капусту стушить, соединить с пассерованным луком и кореньями, залить горячим грибным бульоном, положить со..

Ингредиенты: Грибы сушеные, Капуста квашеная, Морковь, Корень петрушки, Луковица, Соус, масло сливочное, Сметана, Зелень, Соль,
Особенное распространение получили эти щи на Урале, среди работного люда. Пролетариату требовалась сытная и питательная пища, он и создал это высококалорийное блюдо. Название "толстые" объясняется тем, что их готовят с перловой крупой, которую называют "толстой", имея в виду ее питательность.
Готовят щи..

Ингредиенты: Свинина, Капуста квашеная, крупа перловая, Морковь, Корень петрушки, Луковица, Зелень, масло сливочное, Крупа ячневая, Соус, Сметана, Соль,
Это блюдо готовится так же, как и щи из квашеной капусты. Капусту положить в бульон через 5-6 минут после нарезанного дольками картофеля. Чеснок растереть и ввести в щи вместе со специями.

Мясо - 60 г, кости - 100 г, капуста квашеная - 100 г, м..

Ингредиенты: Мясо, Капуста квашеная, Морковь, Картофель, Корень петрушки, Луковица, Соус, мука, масло сливочное, Сметана, Чеснок, Лавровый лист, Перец черный, Соль, Зелень,
Несмотря на добрую дюжину вышеприведенных рецептов, классическим вариантов щей являются все же щи из кислой капусты. Эти щи готовят преимущественно с говядиной, бараниной, свининой, свиной головой.
Квашеную капусту мелко порубить, отжать из нее сок, капусту с повышенной кислотностью пр..

Ингредиенты: Мясо, Капуста квашеная, Морковь, Корень петрушки, Луковица, Соус, мука, масло сливочное, Сметана, яйца, Зелень, Лавровый лист, Перец черный, Соль,
Перебрать и промыть щавель и шпинат, припустить их отдельно, добавив в шпинат небольшое количество жидкости. Протереть зелень вместе с соком на протирочной машине или через сито. Нарезать лук и петрушку кубиками по 5-6 мм и спассеровать на жире, за 2-3 минуты до..

Ингредиенты: Щавель, Шпинат, Картофель, петрушка, Луковица, лук зелёный, мука, маргарин, Сметана, яйца, Лавровый лист, Зелень,
Щавель (примерно половину от нормы) припустить, протереть через сито, положить в кипящий бульон, добавить пассерованные овощи и варить 15-20 минут. За 5-10 минут до окончания варки положить оставшиеся листики щавеля, разрезанные на 2-3 части, соль и сп..

Ингредиенты: Щавель, петрушка, Луковица, маргарин, молоко, яйца, хлеб белый, Лавровый лист, Перец черный, Зелень,
Коренья и лук нарезать дольками или брусочками и спассеровать на жире. Перебранную и промытую капустную рассаду разрезать поперек на 2-3 части. Для удаления привкуса горечи рассаду погрузить на 1-2 минуты в кипяток и откинуть на сито, чтобы стекла вода.
..

Ингредиенты: Картофель, Капуста, Морковь, лук зелёный, петрушка, мука, маргарин, Сметана, Зелень,

 1  2  3  4  5 

Где поближе купить недостающие продукты?