На Главную


Мы работаем над собой!
в закладки Ваше мнение о сайте
Лечебное питание сервировать стол


Первое Второе Салаты Закуски напитки Выпечка Десерты


Первый способ Суточные щи отличаются от щей, приготовленных обычным способом тем, что капуста в результате продолжительности тепловой обработки становится красноватой, совершенно мягкой и приобретает сладковатый привкус. Для мясных суточных щей лучше использовать говяжью грудинку (не об..

Ингредиенты: Морковь, Капуста квашеная, петрушка, лук зелёный, Соус, мука, маргарин, Сметана, Лавровый лист, Перец черный, Зелень,
Коренья (репу, морковь, петрушку) и лук (репчатый и порей) нарезать дольками или брусочками и вместе спассеровать с жиром. Капусту нарезать шашками по 2-3 см, а раннюю (вместе с кочерыжкой) - дольками по 5-6 см. Не..

Ингредиенты: Репа, Капуста, Морковь, петрушка, Луковица, Лук-порей, Помидоры, мука, маргарин, Сметана, Лавровый лист, Перец черный, Зелень,
Недаром бытует у нас поговорка "Щи да каша - пища наша". С незапамятных времен на Руси щи были самым распространенным горячим блюдом. Приготовлялись они и с мясом, и с осетриной, и со снетками, и с яйцом, ветчиной и др. Такое разнообразие добавок, отличные вкусовые ка..

Довольно сложный рецепт и обилие ингредиентов этого, без сомнения, праздничного блюда вполне компенсируется его высокими вкусовыми достоинствами.
Говядину залить свекольным квасом, водой и варить до готовности.
Помидоры нарезать, припустить на то..

Ингредиенты: Баранина, Говядина, Свекла, Капуста, Картофель, Фасоль, Морковь, Сельдерей (корень), Корень петрушки, Луковица, Соус, Яблоки моченые, Квас свекольный, Шпик, масло сливочное, сахар, Сметана, перец горошком, Лавровый лист, Соль, петрушка, укроп,
В кипящую воду положить очищенную целую свеклу, варить почти до готовности. Мелко нарезанные репчатый лук и морковь протушить в сливочном масле. Свеклу вынуть, а в свекольный отвар положить нарезанный кубиками картофель. Через 10..

Ингредиенты: Луковица, вода, Морковь, Свекла, Картофель, Соус, Соль, сахар, Сметана, Зелень,
Свеклу нарезать соломкой, посыпать солью, добавить уксус, томат-пюре, сахар, жир, собранный с бульона, и тушить до готовности. Нарезать соломкой морковь, петрушку, репчатый лук и спассеровать их на топленом масле.
В кипящий бульон положить нарезанный дольками картофель, вновь довести до кипения, добавить тушеную свеклу, пассерованные ко..

Ингредиенты: сахар, Уксус, Соус, Шпинат, Щавель, лук зелёный, Луковица, Корень петрушки, Морковь, Картофель, Свекла, Говядина, мука, масло сливочное, Лавровый лист, Сметана, Перец черный, Соль, укроп,
Подготовленные коренья и лук нарезать ломтиками, черешки свеклы - кусочками размером 2-3 см и все вместе спассеровать с жиром. Промытые листья свекольной ботвы разрезать на части. Кабачки и картофель очистить от кожицы и нарезать ломтиками. В кипящую воду, ов..

Ингредиенты: Помидоры, маргарин, Кабачки, Луковица, петрушка, Морковь, Картофель, Свекла, Уксус, Сметана, Лавровый лист, Перец черный, Зелень,
Сварить куриную грудку, нарезать сваренное мясо на кусочки. В бульон добавить обжаренные на растительном масле мелконарезанные лук и морковь, туда же опустить нарезанные свежие грибы и натёртый на крупной тёрке сыр. Добавить приправу, перец, соль по вкусу и мелко нарезанную петрушку, мясо курицы. Вкуснятина!

Ингредиенты: Шампиньоны, Мясо курицы, Сыр плавленный, Луковица, Морковь, петрушка,
Варим косточку, через час добавляем нарезанные картофель, капусту. Сырую свеклу чистим и трем на средней терке. Тоже самое делаем с морковью. Лук и чеснок режем на маленькие кусочки. В сковороде обжариваем лук, чеснок, морковь и свеклу, затем добавляем туда уксус. Когда картофель с капустой будут готовы, опускаем туда поджарку. Мясо вы..

Ингредиенты: Свекла, Говядина, Картофель, Капуста, лук зелёный, Чеснок, Уксус, масло растительное,
Несмотря на то, что этот борщ также делается на основе свеклы, основным ингредиентом тут является, как ни странно, шпинат. Его труднее всего достать из зелени. Поэтому советуем полагаться на удачу и поискать мороженый шпинат польского производства, он время от времени появляется в супермаркетах среди мороженых овощей. Однако ес..

Ингредиенты: Картофель, Свекла, Морковь, петрушка, Луковица, лук зелёный, Щавель, Шпинат, мука, Соус, маргарин, сахар, Уксус, Сметана, Лавровый лист, Перец черный, Зелень,

 1  2  3  4  5 

Где поближе купить недостающие продукты?